MLADI KUHARJI SREDNJE ŠOLE SLOVENJ GRADEC IN MUTA DRŽAVNI PRVAKI

Dijaki programa gastronomski tehnik Srednje šole Slovenj Gradec in Muta, so znova dokazali, da so že odlični kuharji, saj so si na tekmovanju v portorožu skuhali  zlato medaljo in zasedli prvo mesto.  Ekipa v sestavi Grega Vaukan, Lovro Bobek in Amadej Potočnik, je pod mentorstvom Bernarde Klančnik ustvarila krožnik z mesno rulado, nadevano s špinačo, ajdovo kašo z orehi in figami, gratiniranimi šampinjoni, pomarančno omako, jabolčnim čatnijem, korenčkovim pirejem, ocvrto šalotko in kuhano hruško v teranu.

Pokliči
ZEMLJEVID